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陕西三原：监管与服务并重助力食品产业高质量发展陕西助力食品产业高质量发展

时间: 2025-05-13 06:42:20 来源: dz.hrtwrk.com 作者: 时尚

中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）记者近日从陕西省三原县市场监管局获悉，陕西今年以来，原监业高该局在精准帮扶、管服精准监管、重助质量检管结合上持续发力，力食使监管与服务同频共振、品产同向发力，发展不断提升食品安全核查处置质效，陕西助力食品产业高质量发展。原监业高

一是管服开展精准帮扶。依托陕西科技大学、重助质量省市两级检验检测机构、力食大型企业专业资源，品产聘请10名专家组成“流动诊所”专家团队，发展为县域企业“号脉问诊”。陕西该县某企业生产的锅巴在食品安全抽检中菌落总数屡次超标，企业面临停产停业的困境。为彻底解决这一难题，三原县市场监管局组织专家团队，深入企业帮扶指导，对症下药提出改进意见，使企业重获新生。今年以来，专家团队共开展食品安全核查处置136起，其中帮扶整改86户，指导升级改造设施设备18户，进行食品安全验证抽检79批次，合格率达100%。

三原县市场监管局对经营主体实施智慧监管。三原县市场监管局供图

二是实施精准监管。在实现学校、医院和养老机构食堂智慧化监管全覆盖的基础上，将智慧监管向大中型餐饮单位、校外托餐机构、食品生产小作坊、特种设备使用单位拓展，实施精准化、动态化、全程化监管。目前全县接入智慧监管平台市场经营主体598户，其中社会餐饮356户、学校幼儿园食堂107户、校外托餐机构36户、食品生产企业和小作坊49户、特种设备使用单位5户、加油站49家、养老机构1户，实施云广播定时播报60余次，远程线上纠违200余次。

三是强化综合整治。采取股室联合验收、强化结果运用、开展专项整治、引入智慧监管、加强标签管理、强化帮扶指导6项措施，使核查处置与监督抽检、综合整治有机结合、相互促进。成立香油产业质量提升办公室，综合运用“标准引领、品牌带动、食品安全检测共享、专家团队技术帮扶”等措施，持续深化香油产业质量提升行动。今年以来，共抽检小磨香油572批次，约谈培训香油生产企业相关负责人230人次，责令整改42户，停业整改1户，立案查处11起，有效消除风险隐患。

三原县市场监管局有关负责人表示，将坚持以“防风险、查隐患、保安全”为主线，以助力食品产业高质量发展为目标，切实抓好食品核查处置“三原模式”有效落实，不断提升食品安全监管效能，确保食品安全工作再上新台阶。

责任编辑：温馨宁